يخنى اللحم البتلو
المقادير

نصف كيلو بصل مبشور
نصف كيو لحم بتلو
كوب عصير طماطم
كوب ماء
2ملعقةكبيرة سمن
ملح و فلفل

الطريقة
-يوضع البصل فى اناء على نار هادئة و يقلب حتى يجف ماؤه ثم يضاف سمن
و يحمر فيه لمدة عشر دقائق .
-يضاف اللحم و عصير الطماطم الى البصل و يتبل بالملح و الفلفل و يترك على النار حتى يجف الماء و يتسبلك اللحم.
-يضاف كوب ماء و تهدأ الحرارة حتى يتم النضج.

ميرسي حبيبه قلبي على هالاله الروعه بجد طريقتها سهله اووووي
مشكوره